Phải là chuối già từ 5 tuần tuổi trở lên BS Hoàng Tuấn Long – Tạp chí Văn hoá Nghệ thuật Ăn Uống số 127
* Chuối tiêu có tác dụng thanh nhiệt, nhuận tràng: Mỗi ngày nên ăn một quả để phấn chấn tinh thần, để giảm béo, để chống táo bón.
* Chuối tiêu chữa loét dạ dày. Anh và Ấn Độ đã dùng : Mỗi ngày uống 4 gr bột chuối tiêu – kết quả tuyệt vời.
* Chuối tiêu chữa nứt nẻ chân tay :dùng chuôi tiêu chín nghiền nát bôi sẽ khỏi ngay Nếu vết nứt nẻ đã nhiễm trùng thì phải dùng thuốc khác
* Chuối tiêu chữa đau răng :Thái hai quả chuối tiêu bỏ vào sắc lấy một bát nước để ngậm
* Chữa đau thắt ngực, làm tan máu đọng, tiêu đờm *:Mỗi ngày 250 gr hoa chuối tiêu một quả tim lơn cho vào nồi đất hầm 2 giờ, mang ra ăn cả cái lẫn nước – vài ngày là khỏi.
-*Chữa tiểu đường, huyết áp cao,xơ vữa động mạch, trī ra máu, tiêu khát: Đun sôi 100 gr gạo nếp ; thái 3 quả chuối tiêu cho vào cùng 100 gr đường phèn hầm thành cháo. Mỗi ngày ăn 1, 2 lần.Vài ngày là khỏi Chữa được bệnh cao huyết áp vì chuối tiêu có hàm lượng ka-li cao
